RJ: Recreio ganha casa de frutos do mar

A paella de frutos do mar é servida com mexilhão, lula, polvo, camarão e lagostim – Divulgação/Gabriel Cardoso

Pescados, crustáceos e moluscos são os protagonistas dos pratos do Batô Frutos do Mar, dos irmãos Gabriel e Ana Gabriella Batista, que tem o cardápio assinado pela matriarca da família, Suzana Batista. O restaurante, recém-inaugurado no Américas Shopping, no recreio, foi estruturado para expansão no mercado de franquias. Com  cardápio enxuto e receitas rápidas, a expectativa dos sócios é de que o empreendimento renda mais três lojas até o fim de 2017.

No cardápio da casa, algumas receitas que fazem sucesso no Nomangue, restaurante que também pertence à família Batista. Entre os destaques, os pastéis de camarão e de siri (R$ 6), e a casquinha de bacalhau (R$ 10) são algumas opções de entrada. De prato principal, a sugestão é a paella de frutos do mar, preparada com mexilhão, lula, polvo, camarão e lagostim (R$ 35 individual ou R$ 65 para duas pessoas). E o Tropical Batô a sobremesa mais indicada pelos irmãos Batista, que leva cocada mole e sorvete de tapioca (R$ 6).

SERVIÇO:

Endereço: Avenida das Américas 15.500, praça de alimentação, loja 275, Recreio.
Telefone: (21) 2442-9684.
Capacidade: 30 lugares.
Horário de funcionamento: Diariamente, das 11h às 23h.

Deixe uma resposta

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *